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#8041發酵布(約155x60cm) 麵團發酵布 台灣製

#8041發酵布(約155x60cm) 麵團發酵布 台灣製

發酵布
產地:台灣
材質:棉 Cotton 100%
尺寸規格:長155公分/寬60公分
布邊車工處理: 布條包邊


NT$300
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Description

麵團發酵布

產地:台灣

材質:棉 Cotton 100%

尺寸規格:長155公分/寬60公分

布邊車工處理: 布條包邊

使用說明:

發酵布是麵糰整型後到進烤爐前的發酵使用

主要是透過醒麵布做出布稜,將麵糰一個個隔開

以防止麵糰發酵膨脹後沾黏在一起

還可吸收麵糰多餘的水氣方便整型

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